[vc_row css=”.vc_custom_1620305664370{margin-top: 50px !important;}”][vc_column width=”8/12″][vc_single_image image=”27488″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]Chewing Gum per pulire i denti si o no? Le informazioni sono sempre molteplici e contrastanti, facciamo chiarezza.[/vc_column_text][vc_column_text]L’uso delle gomme da masticare è ormai ampiamente diffuso nella nostra società e i motivi sono svariati: per intrattenimento, antistress, spezza-fame, soluzione per alito cattivo e anche come sostituto dell’igiene orale in mancanza di spazzolino.
Ma questo metodo di pulizia funziona davvero ed ha un effetto benefico per denti e gengive? L’abbiamo chiesto ai nostri esperti.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Un po’ di storia” font_container=”tag:h1|font_size:30px|text_align:left|color:%2312548e|line_height:32px” google_fonts=”font_family:Montserrat%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal”][vc_column_text]Le prime prove di esseri umani che masticano sostanze simili a gomme provengono da alcune ricerche incrociate di antropologia e odontoiatria in un sito archeologico in Svezia, dove sono stati trovati residui di corteccia di betulla con impronte di denti di bambini e adolescenti, risalenti a 9.000 anni fa.
Sembra che gli antichi greci masticassero una sostanza simile, sempre una resina nota come mastice, da cui probabilmente deriverebbe la parola “masticazione”. Gli indiani nativi americani e gli Inuit masticavano la gomma dagli abeti, un’usanza adottata dagli europei che si stabilirono nel New England.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Con o senza zucchero?” font_container=”tag:h3|font_size:22px|text_align:left|color:%234b96cb|line_height:25px” google_fonts=”font_family:Montserrat%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Vediamo innanzitutto la fondamentale differenza tra chewing gum con e senza zucchero:[/vc_column_text][vc_tta_accordion active_section=”1″ el_class=”faq_articolo”][vc_tta_section title=”Gomma da masticare contenente zucchero” tab_id=”1656404299744-8f611126-9c89″][vc_column_text]Parliamo di gomme da masticare “con zucchero” quando queste vengono dolcificate con il comune saccarosio, un disaccaride che usiamo quotidianamente come zucchero da tavola. Il saccarosio e altri carboidrati fermentabili vengono metabolizzati dai batteri orali e inducono la produzione di sostanze acide da parte dei batteri stessi, che possono portare alla demineralizzazione dello smalto e alla carie.
Tuttavia la potenziale cariogenicità della gomma contenente zucchero dipende dalla consistenza fisica, dalla frequenza e dalla durata con cui viene masticata e anche dalla sequenza di consumo; ad esempio, masticare una gomma contenente zucchero prima di mangiare cibi che riducono la produzione di acido sarà meno cariogeno del contrario.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Gomma da masticare senza zucchero” tab_id=”1656404331717-86842649-7b2e”][vc_column_text]Un alimento, o una sostanza alimentare come la gomma da masticare, può essere etichettato come “senza zucchero” se contiene meno di 0,5 g di zuccheri per porzione . Come sostituto del comune zucchero, per addolcire la gomma vengono utilizzati dolcificanti come aspartame, neotame, saccarina, sucralosio o stevia e può anche essere addolcita con surrogati come eritritolo, isomalto, maltitolo, mannitolo, sorbitolo, o xilitolo.
A differenza dello zucchero, questi dolcificanti non sono cariogeni, poiché vengono metabolizzati lentamente o per niente dai batteri presenti nel cavo orale. [/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][vc_custom_heading text=”I benefici della salivazione” font_container=”tag:h3|font_size:22px|text_align:left|color:%234b96cb|line_height:25px” google_fonts=”font_family:Montserrat%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]L’aumento del volume della saliva aiuta a diluire e neutralizzare gli acidi prodotti dai batteri presenti nel cavo orale.
Masticare una gomma senza zucchero dopo un pasto può aumentare il flusso salivare stimolando i recettori sia meccanici che del gusto in bocca.
La portata media della saliva non stimolata per le persone sane è 0,3-0,4 ml/min. L’atto fisico della masticazione stimola il flusso salivare e la semplice masticazione di una gomma non zuccherata e non aromatizzata stimola la portata della saliva di 10-12 volte.
Masticare gomme zuccherate e aromatizzate aumenterebbe ulteriormente la portata salivare, perché i recettori del gusto sono più sollecitati, ma in questo caso come abbiamo visto si andrebbe a stimolare anche la produzione di acidi nocivi, ottenendo un risultato controproducente.
Esistono diversi meccanismi mediante i quali la saliva può proteggere dalla carie dentale:
- L’aumento del flusso salivare porta con sé calcio e fosfato che possono contribuire alla remineralizzazione dello smalto dei denti;
- La deglutizione della saliva in eccesso può tamponare gli effetti degli acidi negli alimenti o nelle bevande, che altrimenti potrebbero ammorbidire la superficie dello smalto;
- Mentre la saliva non stimolata non ha una forte capacità tampone contro l’acido, la saliva stimolata ha concentrazioni più elevate di proteine, sodio, calcio, cloruro e bicarbonato aumentando la sua capacità benefica;
- La saliva apporta proteine alla superficie dentale, creando una pellicola di smalto ulteriore che protegge dall’erosione dentale.
[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Xilitolo, il migliore” font_container=”tag:h3|font_size:22px|text_align:left|color:%234b96cb|line_height:25px” google_fonts=”font_family:Montserrat%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Tuttavia, non tutte le gomme senza zucchero sono uguali. Tieni presente che, tra tutti i dolcificanti alternativi al saccarosio, lo xilitolo è quello che apporta più benefici alla salute orale.
Potresti aver già sentito parlare dello xilitolo, ma che cos’è esattamente? Lo xilitolo è classificato come un alcol di zucchero, è composto da fibre vegetali e si trova naturalmente in quantità minime in alcuni frutti e verdure. Ha il 40% in meno di calorie rispetto al saccarosio ed ha un basso indice glicemico.
Inibisce la crescita dello streptococco, il principale batterio responsabile dell’accumulo di placca e delle malattie gengivali.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Masticare o non masticare?” font_container=”tag:h3|font_size:22px|text_align:left|color:%234b96cb|line_height:25px” google_fonts=”font_family:Montserrat%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]La risposta è sì, come abbiamo visto le gomme da masticare possono avere notevoli benefici per la nostra salute orale, a patto che siano predilette quelle dolcificate con xilitolo e vengano usate come metodo integrativo e non sostitutivo di una corretta igiene quotidiana.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner offset=”vc_col-lg-4″][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column_inner][vc_column_inner offset=”vc_col-lg-4″][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column_inner][vc_column_inner offset=”vc_col-lg-4″][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=”4/12″][vc_row_inner el_id=”parlaespert”][vc_column_inner]
Errore: Modulo di contatto non trovato.
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